10月11日，云南省农机研究所最新研制生产的“澳洲坚果精加工（开口笑）自动化生产线”在昆明云南夏果种植开发有限公司正式投入使用。这是在2018年成功研发坚果初加工生产线的基础上，再次研发成功的精加工生产线。

该生产线是省农机所围绕省委省政府发展高原特色农业、打造世界一流“绿色食品牌”和八大产业，结合省农机所学科建设和研究方向，通过科技人员的自主创新、集成创新，在澳洲坚果产业的加工装备方面的又一科技成果。

该生产线主要由坚果开口机、滚筒分级筛、入味机、风干机、烘干机及输送提升机等单机组成，通过集成创新将各种单机生产连接成自动化连续生产，具有生产效率高、用工少、故障低等优点。其中开口机每班可处理坚果2-3吨，烘干机每天可处理坚果3吨，生产线全部采用食品级不锈钢材质，符合食品用卫生标准要求。坚果开口入味后可加工为原味、巧克力味、盐味、奶油味等口味的坚果。

该科研成果的成功转化，为省农机所的产业发展增加了强大动力，为云南省澳洲坚果产业的技术进步和先进装备提供了保障。（李劲）

责任编辑：韩天龙